Para quien pueda estar interesado en los temas de la agricultura ecológica enlazamos el número 13 de la Revista AE y adelantamos sus contenidos.
El número 13 de la Revista Ae se ha
dedicado al cada vez mas necesario relevo generacional en el sector agrario
referido a la agricultura ecológica. Para ello, en esta ocasión, presentamos
dos artículos de fondo. En el primero, de la mano de Bionekazaritza y EHNE-Bizkaia se analiza de forma global el relevo
generacional. En el segundo, ponemos
rostro a algunos de los jóvenes que ejemplarizan esta realidad.
Ejemplos a los que se une, Renato
Álvarez en “Con las manos en
la tierra”. En esta sección, también conversamos con Luci García, de la
cooperativa asturiana AGRECOASTUR.
De la importancia de los jóvenes en la agricultura ecológica hablamos con Josie Riffaud, de Vía Campesina
Francia, y Francisco
Casero, presidente de la
Asociación Valor Ecológico, Ecovalia. Para completar el
abordaje a esta temática, Juan
Serna plantea algunos
interrogantes sobre el apoyo al relevo generacional en este sector.
En otras secciones de la revista,
contamos con artículos de temáticas diversas. MM
Moreno (y colaboradores) nos explica la mejora
en la producción ecológica de tomate mediante la técnica del injerto. Por
su parte, A Daza (y colaboradores) abordan las plagas en frutales de hueso en
manejo ecológico, incidencia y control.
De la mano de A Ferris, nos adentramos
en la relación entre la
agricultura ecológica y la tracción animal. Además, C García-Romero habla de fitoterapia veterinaria y propone
terapias naturales en ganadería ecológica.
Por su parte, R Baeza (y
colaboradores) nos enseña alternativas
para la limpieza de obturaciones en emisiones de riego en agricultura ecológica.
A su vez, JC Tello (y colaboradores) tratan el colapso del melón y la sandía y su trascendencia en los cultivos
En la sección, Medio Ambiente, M
Guardiola-Claramonte nos explica cómo
afecta qué es el fracking al modelo agroecológico. En “Salud y
alimentación”, M Ribó muestra cómo
la fitoterapia está al alcance de nuestras manos y nos da remedios para diferentes
problemas de salud. En la sección “Transmisión del conocimiento” G Palomo (y
colaboradores) nos presenta BBFarming,
una plataforma de promoción y formación en producción ecológica.
También tratamos, E Alcázar, la certificación de grupo y su debate
en la UE. Además, M Vela y A Jiménez nos acercan al partenariado europeo de
profesores de permacultura. Por otra parte, Laurent
Moinet, del Grupo IFOAM EU, analiza la reforma
de la PAC.
El perfil de este número recoge la trayectoria profesional y personal
de Jerónimo Aguado (Jeromo), agricultor “ecológico”, comercializando ahora
en canales de proximidad muy activo en Plataforma Rural.
Todo ello, se completa con la sección
de Rescate de Saberes, la
recopilación de noticias,
la Agenda y las Fichas Prácticas, que en este
número se dedican a la Capuchina,
el Virus de la Poliedrosis Nuclear,
la Carpocapsa, la raza Conejo Ibérico y el Pero
Aragón.
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